MASHA – Burundi

14.0053.00

Dark chocolate, Hibiscus, Buttery, Lemon, Peach

COFFEE GRADE: FW Scr. 15+
STATION: Masha station
VARIETAL: 100% Red Bourbon
PROCESSING: Fully washed
ALTITUDE: 1,672 meters
OWNER: Smallholder farmers
REGION: Kayanza
CERTIFICATIONS:

#13 Burundi Cup of Excellence 2012
#8, #17 Burundi Cup of Excellence 2014
#7 Burundi Cup of Excellence 2017

 

Tax included (23% IVA)

Additional information

Masha coffee washing station shares its name with the sub-hill upon which it stands. The sub-hill is actually more famous for its cattle than its coffee. The name Masha comes from the Kirundi word “amasho”, meaning “herds of cattle”. The sub-hill has been a crossroad for many herds in the region. Many of the local herders greet each other with a unique phrase only used in this region. They say, “gira amasho”, which means “owner of cows”.

Masha station was built in 1989. The majority of farmers who deliver cherry are subsistence farmers. Farmers intercrop their trees with food crops and other cash crops to feed and support their families..Over 2,000 farmers deliver their cherry to the station and thanks to excellent quality control on farms and at the station, the resulting coffee is juicy, clean and full-bodied.

 

A estação de lavagem de café Masha compartilha seu nome com a sub-colina sobre a qual se encontra. A sub-colina é realmente mais famosa pelo seu gado do que pelo seu café. O nome Masha vem da palavra Kirundi "amasho", que significa "rebanhos de gado". A sub-colina tem sido uma encruzilhada para muitos rebanhos na região. Muitos dos pastores locais cumprimentam-se com uma frase única usada apenas nesta região. Eles dizem, "gira amasho", que significa "dono de vacas".

A estação de Masha foi construída em 1989. A maioria dos agricultores que entregam cereja são agricultores de subsistência. Os agricultores misturam as suas árvores com culturas alimentares e outras culturas comerciais para alimentar e sustentar as suas famílias. Mais de 2.000 agricultores entregam a sua cereja na estação e, graças ao excelente controle de qualidade nas fazendas e na estação, o café resultante é suculento, limpo e encorpado.