BLANCO – Colombia

19.0073.00

Elderflower, Black tea, Lychee, Clove

COFFEE GRADE: EXC.UGQ
FARM: Finca Monteblanco
VARIETAL: Pink Bourbon
PROCESSING: Extended Fermentation Fully washed
ALTITUDE: 1,730 meters
OWNER: Rodrigo Sanchez
REGION: Hulia 100%
FARM SIZE: 14 hectares

PRIZES:
#1 Yara Quality Competition 2017
#2 Yara Quality Competition 2018
#3 – Roasters’ United – 2019

Tax included (23% IVA)

Additional information

Rodrigo Sanchez Valencia a third-generation coffee farmer at Finca Monteblanco. His grandfather began cultivating coffee here several decades ago and today, Rodrigo works to preserve the natural diversity and productivity of the farm. In 2017, coffees displaying the unique varieties and processes used at Finca Monteblanco won first place in the Yara Championship, a quality competition. He placed second the following year with another lot from Finca Monteblanco. In 2019, Rodrigo participated in the Roasters United competition and two of his coffees placed first and third. Rodrigo cultivates Caturra, Geisha, Pink Bourbon and Pacamara varieties on Finca Monteblanco. The high altitude and superb microclimate of Acevedo, Huila creates the ideal conditions for cultivating specialty coffees. Rodrigo’s passion for research made this lot possible.

Rodrigo Sanchez Valencia, produtor de café de terceira geração da Finca Monteblanco. O seu avô começou a cultivar café aqui há várias décadas e hoje, Rodrigo trabalha para preservar a diversidade natural e a produtividade da fazenda. Em 2017, os cafés, com variedades e processos únicos usados ​​na Finca Monteblanco, conquistaram o primeiro lugar no Yara Championship, uma competição de qualidade. Ele ficou em segundo lugar no ano seguinte com outro lote da Finca Monteblanco. Em 2019, Rodrigo participou da competição Roasters United e dois de seus cafés ficaram em primeiro e terceiro lugares. Rodrigo cultiva as variedades Caturra, Geisha, Pink Bourbon e Pacamara na Finca Monteblanco. A altitude elevada e o soberbo microclima de Acevedo, Huila criam as condições ideais para o cultivo de cafés especiais. A paixão de Rodrigo pela pesquisa tornou isso possível..